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新2最新网址(www.hg108.vip):上海2021年市级“守信超市”名单公布 永辉超市5家门店上榜

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  在上海市市场监管局公布的2021年市级“守信超市”名单中,上海永辉超市5家门店成功上榜。其中,上海永辉静安区沪太路店、闵行区马桥万达店、闵行区嘉怡水岸店入选“守信标准超市”,嘉定区大融城店、松江区万达店入选“守信大卖场”。


  据悉,本次“守信超市”评选围绕“信息公开透明、规范化管理、投诉管理”三方面展开。

  在食品信息公开化方面,永辉超市通过亮证经营、每日抽检、透明经营等方式实现了食品信息公开化,在上海市食品安全追溯平台上,也可以查询到超市食品的来源、进货渠道。

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  在规范化管理方面,永辉超市设立了专区,集中陈列出售临近保质期食品,并向消费者作出醒目的提示。对于过期食品,超市严格按照“守信超市”创建标准,在核对食品数量后,进行染色、毁形等处置,并通过视频监控的方式记录处置结果,确保过期食品不流入市场。同时,在保健食品、婴幼儿配方食品要设置专区或者专柜,超市也标注了“保健食品不是药品,不能替代药物治疗疾病”提示信息。

  此外,在经营环境卫生整洁,从业人员参加培训考核,保持个人卫生、着装整洁,冷热链食品、现制现售食品管理等方面,永辉超市也积极落实相关要求,致力于为消费者提供更好的购物体验。

  永辉超市相关负责人表示,未来永辉将持续提升食品安全管理水平和规范化治理能力,提升超市卖场食品经营销售环境卫生规范化和温度控制标准化,让超市经营更诚信、更便民,居民买得放心、吃得安心。

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